Warzenie piwa

pokazujemy jak naprawdę warzy się piwo

Jarmark Świętojański” Kraków 22-26.06.2011

Drugi w historii “Jarmark Świętojański ” odbył się na Bulwarze Czerwieńskim pod murami Wawelu w dniach 22-26.06.2011 r.
Po przybyciu na miejsce i rozbiciu obozu ostro zabraliśmy się do pracy i uwarzyliśmy piwo, aby ostatniego dnia podać młode piwo zwiedzającym imprezę.
Na dziedzińcu tymczasem cwałowali Tatarzy szyjący z łuków w pełnym galopie oraz odbywały się turnieje konnych rycerzy z Książęcej Drużyny Konnej. Kto nie widział ich występów niechaj żałuje.
Odwiedzali nas znakomici goście, w tym członkowie zespołu Comhlan z przedstawicielką następnego pokolenia i Marek Dymarek.
Mieliśmy też niewątpliwy zaszczyt gościć w swoim browarze Jerzego Michała Bożyka pianistę i wokalistę jazzowego występującego w klubie “Awaria” i na Letnim Festiwalu Jazzowym w Piwnicy pod Baranami. Jest to człowiek instytucja z zawodu teatrolog promował polski autostop i jazz, jest tłumaczem języka słowackiego działaczem niepodległościowym, przewodnikiem górskim i cyklistą (jego słynny trójkołowiec znany jest też w Żninie – jeździł nim po korytarzach hotelu Basztowy w lutym 2011 r.)· Polecam piosenki w jego wykonaniu dostępne na YouTube.

Do historii przejdzie też odtrąbienie hejnału przez piwowara na ligawce pod Kościołem Mariackim, które spotkało się z uznaniem zawodowego hejnalisty i księdza z tegoż kościoła.

W sobotę odbyły się Wianki 2011 i tradycyjne z tej okazji koncerty a na zakończenie wspaniały pokaz sztucznych ogni, od których o mało nie spłonęła nasza drewutnia kryta strzechą.
Do wieczoru przygotowywaliśmy się jak do najazdu Tatarów, ale ochrona wypełniła swoje zadanie i nie zostaliśmy zadeptani przez tłumy widzów.

OFF